방어 효능 고르는 방법 간단정리

안녕하세요.

오늘은 방어 효능에 대해서 알아보려고 합니다.

방어는 겨울 제철 생선으로 11~2월까지 제철입니다.

방어는 몸이 큰 생선으로 크면 클수록 맛이 좋은 생선 중 하나인데요.

방어는 씹으면 씹을수록 고소한 맛을 내기 때문에 사람들이 많이 찾습니다.

그럼 본격적으로 방어 효능 방어 고르는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

방어 효능

1. 피로회복에 좋습니다.

요즘 현대인들은 잦은 야근으로 인해 피로가 많이 쌓여있는데요.

방어에는 피로회복에 좋은 비타민 B,B1,B2,D,E가 풍부하게 함유되어 있습니다.

2. 피부 노화 방지에 좋습니다.

방어의 효능 중 하나는 피부 노화 방지에 좋다는 것입니다.

불포화지방산의 산화를 막아서 피부를 깨끗하게 해주며 노화를 방지하는데 큰 효과가 있습니다.

또한 생선 중에서 노화방지에 좋은 비타민이 풍부하게 들어 있는 생선 중 하나입니다.

3. 혈액 순환에 좋습니다.

방어를 드시면 혈관의 불순물을 없애주며 나쁜 지방들을 분해하는데 큰 효과가 있으며 혈액 순환에 도움이 되며 혈관질환을 예방하는데 큰 효과가 있습니다.

4. 골다공증 예방에 좋습니다.

방어에는 비타민D가 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민D는 뼈 건강을 개선하는데 큰 효과가 있는 비타민으로 체내 칼륨과 인의 흡수를 빠르게 도와서 골다공증을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

5. 눈건강에 좋습니다.

방어에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 눈건강 및 시력에 좋으며, 오메가3 또한 풍부하게 함유되어 있어서 성장기 어린이들과 노인들의 노화예방에도 큰 효과가 있습니다.

6. 성장기 어린이들과 노인분들의 두뇌발달에 좋습니다.

흔히 등푸른 생선에 많이 함유되어 있다고 알고 계시는 DHA가 방어에도 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

따라서 성장기 어린이들의 두뇌발달에 좋으며 노인분들의 치매를 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

7. 고혈압 및 혈관질환을 예방하는데 좋습니다.

방어에는 DHA, EPA, 타우린 등이 풍부하게 함유되어 있어서 고혈압, 혈전증, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸증 등 혈관질환을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

방어 고르는 방법

방어는 꼬리가 크며 눈이 맑고 노란 무의가 선명한 것이 좋은 방어입니다.

양식 방어는 자연산 방어에 비해서 운동량이 부족하기 때문에 길이가 짧고 둥글며 도톰합니다.

또한 양식 방어는 토막내보면 육질은 흰색을 띄며, 양식산과 자연산 모두 피의 색이 검게 도는 것은 선도가 좋지 않은 것이라고 하니 주의해서 고르시길 바랍니다.

이상으로 방어 효능 방어 고르는 방법에 대해서 알아보았습니다.

감사합니다.